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Marrakech, così come tutto il Marocco, è un posto ricco di sapori, aromi e colori, caratterizzata da una cucina dai profumi dello zafferano, del cumino e del coriandolo. Se siete alla ricerca della cucina marocchina e del relax assoluto, vi consiglio di dirigervi al Dar Darma (www.dardarma.com) è un lussuoso Riad del XVIII secolo situato nel cuore della Medina, che possiede 4 lussuose suite (2 Patio suite, la suite degli Specchi e la Orange suite) e i 2 appartamenti (Blu e Rosso) con sale con camino, una o due camere da letto e servizi. Il Dar Darma è lussuoso, ed è composto anche da aree dining, terrazze con salotti ombreggiati, zone sole e piscina.
Dar Darma accoglie gli ospiti in un’atmosfera elegante e di assoluta privacy, con un servizio personalizzato e al tempo stesso informale e lo Chef propone piatti tipici della cucina marocchina realizzati tutti i giorni con prodotti freschi.
Se siete curiosi di scoprire le antiche ricette della tradizione marocchina, imperdibile è la cucina di altissima qualità dello chef del Dar Darma, uno tra i più prestigiosi riad di Marrakech, dove potrete assaggiare piatti deliziosi per calarsi appieno nella cultura gastronomica locale.
Oltre a preparare piatti prelibati, lo chef organizzerà per gli ospiti delle lezioni di cucina, gli ospiti potranno cimentarsi nella preparazione di portate come cous cous speziato con diversi abbinamenti di carni e verdure, tajine di agnello ai datteri e mandorle o nella versione mista di carne e pesce, accompagnato da verdura e frutta, che si cuoce tradizionalmente nel piatto di terracotta da cui prende il nome. Le sorprese non sono terminate, perché lo chef vi insegnerà a cucinare il pollo al miele e la tradizionale pastilla, una sottile pasta sfoglia di carne, prezzemolo, uova sode, mandorle e miele spolverato di zucchero e cannella, e potrete riscoprire l’arte della pasta sfoglia nei briouat di verdure o preparare zuppe come la harira, a base di lenticchie e ceci.
Marrakech, così come tutto il Marocco, è un posto ricco di sapori, aromi e colori, caratterizzata da una cucina dai profumi dello zafferano, del cumino e del coriandolo. Se siete alla ricerca della cucina marocchina e del relax assoluto, vi consiglio di dirigervi al Dar Darma (www.dardarma.com) è un lussuoso Riad del XVIII secolo situato nel cuore della Medina, che possiede 4 lussuose suite (2 Patio suite, la suite degli Specchi e la Orange suite) e i 2 appartamenti (Blu e Rosso) con sale con camino, una o due camere da letto e servizi. Il Dar Darma è lussuoso, ed è composto anche da aree dining, terrazze con salotti ombreggiati, zone sole e piscina.
Dar Darma accoglie gli ospiti in un’atmosfera elegante e di assoluta privacy, con un servizio personalizzato e al tempo stesso informale e lo Chef propone piatti tipici della cucina marocchina realizzati tutti i giorni con prodotti freschi.
Se siete curiosi di scoprire le antiche ricette della tradizione marocchina, imperdibile è la cucina di altissima qualità dello chef del Dar Darma, uno tra i più prestigiosi riad di Marrakech, dove potrete assaggiare piatti deliziosi per calarsi appieno nella cultura gastronomica locale.
Oltre a preparare piatti prelibati, lo chef organizzerà per gli ospiti delle lezioni di cucina, gli ospiti potranno cimentarsi nella preparazione di portate come cous cous speziato con diversi abbinamenti di carni e verdure, tajine di agnello ai datteri e mandorle o nella versione mista di carne e pesce, accompagnato da verdura e frutta, che si cuoce tradizionalmente nel piatto di terracotta da cui prende il nome. Le sorprese non sono terminate, perché lo chef vi insegnerà a cucinare il pollo al miele e la tradizionale pastilla, una sottile pasta sfoglia di carne, prezzemolo, uova sode, mandorle e miele spolverato di zucchero e cannella, e potrete riscoprire l’arte della pasta sfoglia nei briouat di verdure o preparare zuppe come la harira, a base di lenticchie e ceci.
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